栗生小学校

１月２４日（木），今日の献立は，「ごはん」「ひじきふりかけ」「さわらの味噌マヨネーズ焼き」「冬野菜鍋」「ミニトマト」「牛乳」です。冬野菜鍋には，「にんじん」「春菊」「大根」「白菜」「ねぎ」の他に，「えのきだけ」「しめじ」「鶏肉」「生揚げ」「こんにゃく」とたくさんの食材が入っています。もりつけひょうのメッセージは，『今日は，ごはんの「米」，野菜鍋の「春菊」，そして「牛乳」が宮城県産です。冬の鍋料理に欠かせない香りのよい「春菊」は，１１月から３月にかけて仙台市やそのまわりの地域でも作られていますが，主な産地は亘理町と大崎市です。ちなみに宮城県の「春菊」の出荷量は，全国ベスト１０に入るそうです。（栄養士より）』



給食週間４日目。野菜についていろいろ教えてくれるコーナーの子供たちです。私も野菜についていくつか教えてもらいました。ねぎについては，「風邪をひきにくくなります。」そして，私の好きなブロッコリーを手にしてたずねると，「お肌にいいですよ。」と，にこっと微笑んで教えてくれました。「あらー，それなら，もっとたくさん食べるわ。」と返すと，またまた，笑顔で応対してくれました。