栗生小学校

今日から１週間は，給食週間です。１月２４日から１月３０日までを『全国学校給食週間』といいます。「学校給食の歴史をとおして食事の大切さを見直し，より良い食生活を心がける機会とする」ための週間です。栗生小学校では，本日１月２１日から１月２５日までを給食週間と位置づけ，給食委員会を中心に，「食」を意識させるための催しが予定されています。今年の給食週間のテーマは，『野菜を知ろう，食べよう！』です。今週の献立は，宮城県産・仙台産の野菜を意識した献立となっています。今日の献立は，「赤飯（ごま塩）」「豚肉とうずら卵の甘辛煮」「うーめん汁」「ミニアセロラゼリー」「牛乳」です。もりつけひょうのメッセージは，『今日は，赤飯の「米」，甘辛煮の「曲がりねぎ」，うーめん汁の「白石うーめん」と「しいたけ」，そして「牛乳」が宮城県産です。仙台の伝統野菜のひとつである「曲がりねぎ」は，宮城野区岩切の余目地区で生まれた野菜です。昔から手間をかけ，わざわざ曲がるように育てられた「ねぎ」は，やわらかく，甘みがあるのが特長です。（栄養士より）』



５年生では，栄養士の先生による授業が行われていました。「食べ物の働き」に続き，「バランスのとれた食事」について学ぶ子供たちです。