令和６年 新しい年になって初めての給食です！
令和６年１月１１日（木）
新しい年になって初めての給食です！
＜今日のこんだて＞
・わかめごはん
・牛乳
・とうふハンバーグのしょうがあんかけ
・ほうれんそうのごまあえ
・豚汁
宮城県は「ほうれん草」の産地としても全国に知られています。もっとも寒い１月から２月にかけては，どんどん甘みが増して，果物に負けないくらい甘くなるそうです。
今日は「ごまあえ」でいただきました。
給食中，各学級をのぞいてみると，おいしそうに食べる子供たちの笑顔が見られました。
今月２２日〜２６日は，給食週間です。今からとても楽しみです。
新しい年になって初めての給食です！
＜今日のこんだて＞・わかめごはん
・牛乳
・とうふハンバーグのしょうがあんかけ
・ほうれんそうのごまあえ
・豚汁
宮城県は「ほうれん草」の産地としても全国に知られています。もっとも寒い１月から２月にかけては，どんどん甘みが増して，果物に負けないくらい甘くなるそうです。今日は「ごまあえ」でいただきました。
給食中，各学級をのぞいてみると，おいしそうに食べる子供たちの笑顔が見られました。今月２２日〜２６日は，給食週間です。今からとても楽しみです。
給食 | - | -
＜こんだて＞
すっかり冬の気配となりました。子供たちは，今日もおいしい給食を食べて，元気に学校生活を送っています！
給食で使う米は，仙台市内の田んぼで収穫された「ひとめぼれ」で，農薬や化学肥料をできるだけ少なくし，特別な方法で栽培された安全でおいしい米です。甘みがあって，香りのよいご飯です。
＜給食のこんだて＞
＜この日の献立＞
この「コッペパン」が，これから揚げパンに調理されます。
油の温度を上げて，準備します。
コッペパンをサッと高温で揚げた後，しっかり油を切ります。
丁寧に砂糖をまぶしていきます。 
たくさん手間がかかりましたが，やっと揚げパンが完成しました！
「揚げパン」は，今から７０年くらい前，東京の小学校の給食調理員さんが，時間が経って固くなったパンを，子供たちにおいしく食べさせたいと考案したメニューです。
＜こんだて＞
給食では，「大豆」や「インゲン豆」など「豆」をよく使います。「豆」は体のもとになる「たんぱく質」や，体の調子を整える「ビタミン」などの栄養素，お腹の調子を整える「食物せんい」を多く含んでいます。
「コーンチャウダー」は，にんじんの切り方を薄くするなど，給食室では，彩りにもこだわって調理しました。
＜この日の献立＞
「ふわふわたまごスープ」は，溶いた「たまご」に「粉チーズ」と「パン粉」を合わせたものを用意し，煮立ったスープにかきまぜて入れて作ります。
ハンバーグのきのこソースかけは，子供たちに人気のメニューです。
＜こんだて＞
暑い中，給食室の皆さんが，心を込めて給食を作ってくれました。
＜今日のこんだて＞
１年生は，小学校で初めての給食です。
１年生の教室では，食べる前に，ストローの開け方やゴミのまとめ方など，静かに説明を聞いている姿が見られました。
中学年の子供たちは，うれしそうに並んで，今年初めての給食を受け取っていました。
高学年では，おかわりを希望する子供たちが，手を上げていました。
茂庭台小学校の給食室では，全部で１８３回の給食を作りました。
献立の基本である「主食，主菜，副菜」，「き，あか，みどり」の３つのグループの食べ物と働き，食べ物の栄養，季節の食べ物など，毎日の給食を通して学んできました。
これからも，健康な心とからだには，いろいろな栄養の働きが関わっていることを考えながら，１日３回の食事をしっかりとるように心掛けましょう。
１２月２４日を「給食記念日」と定めましたが，冬休みと重なってしまうことから，１か月後の１月２４日から３０日までの１週間が，「全国学校給食週間」となりました。
＜この日のメニュー＞
茂庭台小学校では，給食委員会の児童が中心となり，校内で給食週間の取組をしました。給食室の仕事や給食を作る方々の思いや願いを聞きました。
いつも学校給食を支えてくれている方々へ，感謝の気持ちを伝えました。