仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

玄米入りごはん　油麩の卵とじ　けんちん汁　いちごヨーグルト　牛乳 10月16日は世界食料デーです。先日，給食だよりにも載せましたが，世界食料デーとは，世界中の人々がみな平等に食べ物を食べられるようになることを目標に，現代の食料問題を考える日です。この取組をしている世界食料計画が，今年のノーベル賞を受賞しました。世界中には，未だおよそ8億２０００万人の人々が飢餓で苦しんでいます。その一方で，世界中の食料の１／３が捨てられているという現状があります。飢餓で苦しんでいる人々の多くは発展途上国で暮らす人々で，食料を捨てているのは先進国で暮らす人々です。先進国の中でも，食料を無駄に捨てるのが多い国の上位にあるのが日本です。日本は，国土が狭いために，食料の生産が間に合わず，６０％以上の食料を外国から輸入しています。国産で賄っているのはわずか４０％以下。大量に輸入して大量に捨てている。この現状を日本人として一人一人が考え，改善していかなくてはなりません。今日の，昼の放送でも給食委員からの呼びかけと，動画を見てもらいました。今日ぐらいは，せめて残食がゼロに近付くことを期待しましたが，なかなか一人一人の行動には結びつかないようです。どうしたら，子供たちの気持ちに響くのか，なお，考えていこうと思います。