麦ごはん ミステリー給食(ポークカレー) わかめのごま酢和え ぶどうゼリー 牛乳
今日は,初めての試み「ミステリー給食」の日でした。今日の献立の中の一品をミステリー献立とし,何なのかを当ててもらう内容です。毎月の献立表の「献立名」はみんなよく見ていますが,「主な食品」の欄はあまり見ていないので,ここにも関心を持って見てもらうようにするための試みです。ねらいはバッチリ!11月の献立表を配ってすぐから,職員室でも予想が始まりました。給食時間に教室にいっても,「真由美先生,ヒントをください」とか「○○だと思うんだけど当たってますか」など興味の高さが感じられました。今日は,学習発表会の児童公開日で,体育館から帰ってきた子供たちが,カレーの匂いで「あ!カレーだったんだ!」という声がたくさん聞こえたり,職員室では「予想とちがった・・・」という先生もいたり,今日の給食に何が出てくるのかワクワクだった様子が感じられました。私的には,一番簡単なメニューをクイズにしたつもりだったのですが,献立表に記載してある「チーズ」でひっかかったようで,子供たちだけでなく,先生方も難しかったようでした。今回の参加者は120人で「ポークカレー」と正しく答えを書いてきたのは12人でした。カレーやカレーライスと書いてきた人は33人でした。昼の放送では,給食のカレーに入っているチーズ以外の隠し味も紹介しました。第2弾の実施も考えています。これを機会に,献立表の食品欄や,何が入っているのか観察しながら食べてみたりなど,給食にもっともっと関心を持ってもらえたらと思います。
野菜が煮えたら,カレールウを入れる前にチーズを入れて溶かします。
他にも,こんなに隠し味を入れています。