すずめ踊り

2023.05.23 Tuesday 18:45 | posted by 仙台市立川前小学校
　運動会に向けて，３，４年生はすずめ踊りの練習を重ねています。今日は，青葉まつりに参加した団体の方々に来校していただきました。踊りを見せていただき,その後は生演奏に合わせて元気に踊りました。27日の発表が楽しみです。s-DSCN9850.jpgs-DSCN9851.jpg
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今日の給食

2023.05.23 Tuesday 17:41 | posted by 仙台市立川前小学校
ごはん，さばのみそ煮，すきこんぶの炒り煮，かきたま汁，牛乳 s-CIMG0219.jpg 　今日は，人気のさばのみそ煮でした。一般的には煮魚は子供にはあまり好まれないメニューだと思うのですが，川前の子供たちには毎回とても人気です。さばは，あえてノルウェー産を使用しています。脂のノリが良くて，柔らかく仕上がります。今日のさばは特に脂がのっていて，煮ている途中で脂がどんどん浮いてくるほどでした。青魚の脂は，体に良い脂で，血液をサラサラにしたり，頭の働きを良くしたりという効果があることで知られています。給食室では，大きな釜でコトコト煮た後，一切れずつ崩さないように数えるのがまた大変な作業です。クラスの食缶に人数分を数えた後は，煮汁をたっぷりかけて提供します。この煮汁がまた人気で，子供たちはごはんにかけて食べていました。煮汁にもDHAがたっぷり溶け込んでいます。今日は頭が冴えて，宿題もサクサク進むかも・・・しれませんね。 s-CIMG0218.jpg s-CIMG0217.jpg 崩れないようにそっと配食します。
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