子供の日お祝い献立

たけのこご飯,かつおのしぐれ和え,すまし汁,いちごのデザート,牛乳 s-CIMG0166.jpg 今日は,ひと足早い「子供の日お祝い献立」でした。たけのこのように,すくすくまっすぐ育ってほしいという願いを込めた「たけのこご飯」と,「勝男」に通じることから,男子の節句に食べられることが多い「かつお」を使った「かつおのしぐれ和え」でした。今年はたけのこが不作らしく,流通が少ない中,生たけのこをどうしても使いたくて,八百屋さんに無理を言って調達してもらい,下茹でまでしてきていただきました。おかげで,たけのこの風味がいい,おいしいご飯ができました。おいしい給食が出来上がるまでには,本当にたくさんの方々のおかげでできていることを知って,毎日感謝して食べてほしいと思います。 s-CIMG0164.jpg 変わりごはんは,具を混ぜるのが大変です。 s-CIMG0161.jpg すまし汁は,昆布や鰹節から出しを取っています。
川前小ニュース | - | -