将監西小Blog

今日の給食は，
　ご飯，牛乳，赤魚の胡麻ダレかけ，
　白菜のおひたし，キノコの味噌汁，
　オロブランコ
でした。


キノコの味噌汁には，豆腐，味噌，ネギ，エノキダケ，シメジ，ニンジン，大根が入っていました。
これこそ「お味噌汁」という感じです。
味噌の香りも良くおいしかったです。


赤魚の胡麻ダレかけは，大きめの赤魚の切り身が竜田揚げになっています。
それに甘味，塩味，酸味の利いた胡麻ダレがかかっていました。
しっかり味の一品でした。


白菜のおひたしには，白菜，ほうれん草，もやし，ワカメが入っていました。
口に入れるとそれぞれの食材の食感が異なっていて，面白かったです。
塩っぱくなくておいしくいただきました。


オロブランコは，グレープフルーツ とブンタンの交配種で，イスラエル産のをスウィーティー，アメリカ産のをオロブランコと言うのだそうです。
さわやかな酸っぱさの中に甘さを感じました。
ジューシーでおいしかったです。


今日もおいしい給食，ご馳走様でした。