将監西小Blog

今日も給食は，
　食パン，チョコレートクリーム，牛乳，
　鱈のハニーマスタードソース，
　フレンチサラダ，キノコスープ
でした。


キノコスープには，豚肉，ニンジン，シメジ，エノキタケ，干し椎茸，小松菜，タマネギが入っていました。
出汁の効いた透明なスープです。
干し椎茸は，噛み応えがありました。
噛んでいると旨味がしみ出します。
おいしかったです。


鱈のハニーマスタードソースは，鱈のフライに甘塩っぱいソースがかかっています。
薄いウスターソースに蜂蜜が入っている感じです。
表面には，マスタードの粒が見え，ちょっと辛い感じの香りがします。


チョコレートクリームは，食パンに付けていただきました。
期待通りの甘さです。
おいしかったです。


フレンチサラダには，キュウリ，ニンジン，キャベツ，パプリカが入っていました。
さわやかな酸味を感じます。
薄味で素材の味が生きています。
おいしかったです。


今日もおいしい給食，ご馳走様でした。

今日は，野村学校給食センターの栄養士さんにご協力いただき，6年生の家庭科で食に関する授業を行いました。

始めに栄養士さんから，栄養素についてお話をいただきました。
そして，主食，主菜，副菜，汁物という名前を教えてもらいました。

それから，6年生は，バランスの良い献立を考えました。
設定は，休日の夕食です。

「ここから選ぶんですか？えー，食べたいのがないなぁ。」

等と話す子もいる中で，多くの子供たちが選んだ主菜が，

「焼き魚」

なぜでしょう？
子供たちのあるべき夕食の主菜は焼き魚なのでしょうか？

面白い授業を見せていただきました。
自分で食べるものをしっかり選べる人に育って欲しいと思います。