将監西小Blog

今日の給食は，
　ご飯，牛乳，鯖の竜田揚げ，
　ひじきの炒め煮，根菜汁，オレンジ
でした。


根菜汁には，大根，ゴボウ，ニンジン，レンコン，ネギが入っていました。
出汁のきいた薄味の醤油味です。
根菜それぞれの食感の違いを感じることができました。
おいしい根菜汁でした。


鯖の竜田揚げは，大きな切り身の鯖でした。
揚げることで鯖の旨味が凝縮されているようです。
噛むと旨味がしみ出してきました。


ひじきの炒め煮には，ひじき，糸コンニャク，ニンジン，油揚げ，大豆が入っていました。
ひじきの香りがよかったです。
油揚げは旨味をたっぷりすっていました。
大豆も旨味をすっておいしい大豆になっていました。


今日のオレンジは，ちょっと堅めです。
甘くてジューシーでした。


今日もおいしい給食，ご馳走様でした。