一昨日，14日（火）５校時目，４年生の総合的な学習の時間「通町エコプロジェクト」の一環として，荒巻給食センターから栄養士の先生をゲストティーチャーとしてお迎えし授業が行われました。今回は給食の残食とフードロスに焦点を当て，自分たちでできるエコについて考える学習でした。自分たちの学校の残食量から，どんなメニューの時に量が多かったり，少なかったりするのか調べたり，そこから気付いたことを発表したりしていました。また，栄養士の先生から給食センターでの取り組みや，残食の肥料化，通町小の残食傾向を聞きました。後半では，「どうしたら嫌いな野菜を食べられるようになりますか？」など，各クラスから数名が質問していました。SDGｓにもつながるフードロスの問題，子供たちも自分たちの問題として捉えてもらえればと思います。