仙台市立東四郎丸小学校Blog

〜今日の献立〜

　毎月19日は食育の日です。明日は，「入学・進級お祝い給食」にしたので，１日早く食育の日の献立にしました。
　今年度も昨年度に引き続き「旬を食べよう」をテーマに食育の日の献立作成を行います。地場野菜がある月には，その野菜をメインにした給食を予定しています。

　今月は“紅鮭”をメインにしました。紅鮭は，春から初夏が旬で，真っ赤な身が特徴です。アメリカでは高級魚とされ，日本でも好まれています。今日は魚屋さんに下味をお願いし，照り焼きにしました。

　給食時間には，テレビ放送で紅鮭のクイズを出しました。

　防音になっている放送室にも，１年生の教室から「３ばーん！」などと元気な声が聞こえてきました。問題が簡単すぎたかなと反省しましたので，次回はもう少し難易度を上げたいと思います。

　今後も日々の給食から，食に興味を持つきっかけ作りをしていきたいと思います。
　
　廊下で会った子供たちは「今日の給食おいしかった〜！」「明日もよろしくね！」とたくさん声を掛けてくれました。いつも励みになっています。明日の給食もお楽しみに☆