杜のひろば・若林 「1月調理活動を行いました」
1月末に調理活動を行いました。
東北郷土料理シリーズ，最後の県は青森県！
今年度最後の調理活動は，津軽地方に伝わる家庭料理「イカメンチ」を作りました。玉ねぎや人参，キャベツをみじん切りにし，小麦粉でまとめて小さく焼いたものです。
子どもたちは野菜のみじんぎりが大変だったようです。しかし，頑張った分とても美味しいイカメンチが完成しました。おおきさや形，焼き加減は人それぞれ。
ご飯が進むちょうどよい味付けで，みんなモリモリ食べていました。
ある人は3回もおかわりを・・・（笑）
今年度最後の調理活動も大満足で終わりました。
ハートの形にチャレンジ
丁寧に…
丁寧に…焼いて
完成です
東北郷土料理シリーズ，最後の県は青森県！
今年度最後の調理活動は，津軽地方に伝わる家庭料理「イカメンチ」を作りました。玉ねぎや人参，キャベツをみじん切りにし，小麦粉でまとめて小さく焼いたものです。
子どもたちは野菜のみじんぎりが大変だったようです。しかし，頑張った分とても美味しいイカメンチが完成しました。おおきさや形，焼き加減は人それぞれ。
ご飯が進むちょうどよい味付けで，みんなモリモリ食べていました。
ある人は3回もおかわりを・・・（笑）
今年度最後の調理活動も大満足で終わりました。
ハートの形にチャレンジ
丁寧に…
丁寧に…焼いて
完成です
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