金剛沢小学校blog

１月１２日（金）１２：２５〜

　今日の給食の献立は「お正月料理」で、ご飯、牛乳、ぶりの味噌漬け焼き、白玉入り雑煮、栗きんとん でした。

〈給食センターだよりから〉
　ぶりは、出世魚といって成長すると呼び名が変わる魚です。ぶりのように成長して、これからの一年間、仕事がうまくいくことを願って、お正月に、ぶりを使った料理を食べます。
　
　栗きんとんは、きんとんの金色の色をお金に見立て、金運上昇を願う料理です。
　
　白玉雑煮は、年末にあたり、人々はその年の収穫に感謝し、来年も豊作になることを願って、とれたものを神様に供えました。その後、供えたものを、神棚（かみだな）から下ろして料理し、家族でいただいたのが雑煮の始まりです。