7月15日「仙台白菜のルーツを知ろう」
2015.07.15 Wednesday 19:48
吉成小6年の復興応援プロジェクト 「音」と「食」で励まそう!
いよいよ,夏休み前最後の総合になりました。
「仙台白菜のルーツを知ろう」
明成高等学校の高橋信荘先生にお越しいただきました。
仙台白菜とは?松島白菜とは?
品種を固定するために松島が選ばれた理由。
戦前は宮城が白菜の一大産地だったという事実。
それらを聞き,あらためて先人の偉大さを知りました。
良い種は傾けると転がっていくんだよ。ほら,手を出して。
袋の中で白菜の種たちが動くと,まるで海の波のような音を奏でます。
毎日,波の音を聴いて育ったからかもしれないね。
夏休みの宿題は,白菜の種まきと観察。8月のお盆過ぎにまいてね!
明成高校の調理科では地下鉄東西線開業に合わせて
「八木山動物園駅」と「荒井駅」をつなぐ『ぞうさんのかぼちゃ』を育てます。
八木山動物園の象の堆肥を使ったかぼちゃを,萱場さんの畑に植えるとのこと。
どんな味になるのでしょうか?
食べ物で人と人を,場所と場所をつなぐって面白い!
吉成小にも『ぞうさんのかぼちゃ』3株おすそ分けしていただきました。
ありがとうございます。
●種がこんな1.5mmしかなくて,びっくりした。(大空芙和和)
●ハチは海の光がきらいなんておどろき。(吉成車好き)(吉成野球大好き)
●1つの種から10000粒もの種が採れるなんて。(ホルン)
●白菜の重さは生まれた時の赤ちゃんの重さ。なんかすごいな。(ちゃっきー)
●仙台白菜は1種類かと思ってたけど,ちがったのでおどろいた。(ざわちん)
●種を採ることをあきらめずやっている人がいる。文化を守りたい人がいる。(H)
●仙台白菜はいろんな方々の「努力」と「協力」によってできていた。
ぼくもこの二つを大切にしていきます。(カブすき)
いよいよ,夏休み前最後の総合になりました。
「仙台白菜のルーツを知ろう」
明成高等学校の高橋信荘先生にお越しいただきました。
仙台白菜とは?松島白菜とは?
品種を固定するために松島が選ばれた理由。
戦前は宮城が白菜の一大産地だったという事実。
それらを聞き,あらためて先人の偉大さを知りました。
良い種は傾けると転がっていくんだよ。ほら,手を出して。
袋の中で白菜の種たちが動くと,まるで海の波のような音を奏でます。
毎日,波の音を聴いて育ったからかもしれないね。
夏休みの宿題は,白菜の種まきと観察。8月のお盆過ぎにまいてね!
明成高校の調理科では地下鉄東西線開業に合わせて
「八木山動物園駅」と「荒井駅」をつなぐ『ぞうさんのかぼちゃ』を育てます。
八木山動物園の象の堆肥を使ったかぼちゃを,萱場さんの畑に植えるとのこと。
どんな味になるのでしょうか?
食べ物で人と人を,場所と場所をつなぐって面白い!
吉成小にも『ぞうさんのかぼちゃ』3株おすそ分けしていただきました。
ありがとうございます。
●種がこんな1.5mmしかなくて,びっくりした。(大空芙和和)
●ハチは海の光がきらいなんておどろき。(吉成車好き)(吉成野球大好き)
●1つの種から10000粒もの種が採れるなんて。(ホルン)
●白菜の重さは生まれた時の赤ちゃんの重さ。なんかすごいな。(ちゃっきー)
●仙台白菜は1種類かと思ってたけど,ちがったのでおどろいた。(ざわちん)
●種を採ることをあきらめずやっている人がいる。文化を守りたい人がいる。(H)
●仙台白菜はいろんな方々の「努力」と「協力」によってできていた。
ぼくもこの二つを大切にしていきます。(カブすき)
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