仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

たけのこご飯　かつおの竜田揚げ　わかめときゅうりの生姜和え　なめこ汁　こどもの日お祝いゼリー　牛乳　【こどもの日お祝い献立】 　今日は，１日遅れの「こどもの日　お祝い献立」でした。まっすぐすくすく育つようにと願いを込めた「たけのこご飯」と，「勝男」に通じ，たくましい男子に育つようにとして，男子の節句に縁起物として食べられることが多い「かつお」の竜田揚げでした。たけのこは，生のたけのこを，八百屋さんに頼んでゆでてきていただきました。やはり，生たけのこの香りと食感は，この季節ならではの味わいです。子供たちも，春の旬を味わいながら食べてきてくれましたが，残念ながら１年生にはまだなじみがない味だったようで，少々残しが多かったようです。今月は，春の旬をたくさん使った献立が続きます。季節ごとの旬の味を，だんだん覚えていってほしいと思います。 生たけのこをゆでてきてくださった八百屋さんに感謝です。