仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

ナン　本格インドチキンカレー　コールスロー　アロエヨーグルト　牛乳 　今日は，川前小学校オリジナル「本格インドチキンカレー」でした。カレールウやカレー粉は使わず，５種類のスパイスと，トマト缶やヨーグルトをたっぷり入れて作ります。カレー専門店の味！と先生方にも毎回好評です。子供たちも，辛い！と言いつつも，うまい！と言いながら食べていました。今回から，高学年のナンをひとサイズ大きくしましたが，どのクラスもペロリでした。 クミン・ターメリック・ガラムマサラ・コリアンダー・カイエンペッパーの5種類のスパイスに，にんにく・しょうが・玉ねぎもたっぷり加え，トマト缶やヨーグルトで煮込んだカレーです。