野外炊飯で苦労しながら・・・
昔から「同じ釜の飯を食べた仲」という言い方をします。寝食を共にすることで、互いに理解し、仲良くなれるという先人の教えです。ましてや、共同作業で食事を作れば、さらに効果があると思います。
薪に火を着けるところから始まり、火加減の調節や加熱時間を見計らうことは、なかなか難しいものです。普段、炊事を手伝っている生徒もいるかと思いますが、ガスやＩＨのように便利ではありません。不便さの中にこそ、知恵を働かせる学びがあると思いました。
お米を研いだり、食材を切ったりすることも、慣れない生徒にとって一苦労です。親のありがたみを感じているのではないでしょうか。
自分たちで作ったからこその「美味しさ」が加わっているはずです。
薪に火を着けるところから始まり、火加減の調節や加熱時間を見計らうことは、なかなか難しいものです。普段、炊事を手伝っている生徒もいるかと思いますが、ガスやＩＨのように便利ではありません。不便さの中にこそ、知恵を働かせる学びがあると思いました。
お米を研いだり、食材を切ったりすることも、慣れない生徒にとって一苦労です。親のありがたみを感じているのではないでしょうか。
自分たちで作ったからこその「美味しさ」が加わっているはずです。
