野村小学校Ｂｌｏｇ

沸騰してからの時間を計りながら卵をゆでました。


沸騰後，５分と１０分では，ゆであがりが全然違います。







結果をしっかりワークシートに記録しました。
５分の半熟卵は「ラーメンにいい」という声が・・・・






青菜もゆでてみました。
















ゆでる前と後では，「かさ」がずっと減ります。そして，色もあざやかになります。
実際にやってみて，実感することができました。