中山中学校Blog

２年生が家庭科で調理実習に取り組みました。新型コロナ感染対策として、文部科学省や仙台市のガイドラインに従いながら、Ｎライフのレベルを上げて実習に取り組んでいます。今後状況を見ながら３回程度実施する予定です。
今回のお題は「ほうれん草のごま和え」と「リンゴの皮むき」です。
遥先生に教わりながら・・・ほうれん草のゆで方実習。
『男子厨房に入らず』なんて遠い昔の話しです。
実食も当然感染予防対策の上でスタンスをとり一方向で無言喫食の徹底。
実食用机一つ一つにも除菌シートを配置しました。