長町南小ブログ 2023

　今日の給食の献立は，ミルクパン，牛乳，鶏肉の塩麹焼き，リヨネーズポテト，ミネストローネです。
　リヨネーズとは，「リヨン風の」料理という意味です。リヨンはフランスの第二の都市で，たまねぎがたくさん穫れる土地でもあります。今日の給食の「リヨネーズポテト」は，薄く切ったじゃがいもとたまねぎをバターで炒め合わせた料理です。リヨン風のおいしい給食を，味わっていただきましょう。