仙台市立榴岡小学校Blog

３年生が，総合的な学習の時間「豆まめ大作戦」で，とうふ作りにチャレンジしました。

自分たちで育てた大豆を，ミキサーにかけて豆乳にし，「にがり」を加え「とうふ」にする過程を実際に体験し，できたてのとうふを味わいました。

たくさんの保護者の方々に，サポーターとしてご協力いただきました。
ありがとうございました。