鶴谷中学校　校長室Blog

　先週一週間は全国学校給食週間ということもあり，毎日給食の話題を掲載してきましたが，最終日となった１月２９日(金)のメニューは「ユッケジャンスープ，さけのコチュジャン焼き，もやしとキュウリの塩ナムル，麦ごはん，オレンジ，牛乳」(写真１枚目，テーマは韓国料理)でした。辛みの効いた濃い味付けに食欲をそそられたのか，生徒は次々とお代わりをし，食缶があっという間に空になっていました。本当はグループを組んで賑やかに食べたいところですが，コロナ対策のため全員正面を向いて静かに食べています(写真２枚目，２年生)。
　前に麦ごはんが出たときに，ＡＬＴのライアン先生に何気なく「麦ごはんってどう？」と話しかけたら，「入っているのはbarley？」と聞き返されました。「ん？barleyは大麦だよな？」と思いつつ，ちょっと麦を調べてみたら，日本人がまとめて「麦」と呼んでいるものを指す英語はなく，barley（大麦），wheat（小麦），rye（ライ麦），oat（燕麦）のように別々に呼んでいるとのことでした。麦ごはんに入っているのはbarley，パンや麺になるのはwheat，ビタミンＢや食物繊維の豊富なライ麦パンになるのがrye，オートミールにするのがoatといった具合です。
　逆に，英語ではまとめてriceと呼んでいるものを日本人はしっかり区別します。田んぼに生えているriceは「稲」，収穫したriceは「米」，炊いたriceは「ご飯」です。おもしろいですね。
　以上，給食ネタだけで一週間が経ちました。お付き合いいただきありがとうございました。
　明日は私立高一般入試Ａ日程。鶴中からも４５人が受験します。頑張れ，受験生！