ノーベル賞メニュー！
今日からノーベル賞の発表がありますね。アルフレッド・ノーベルはスウェーデン人なので，ノーベル賞に関連させて，給食ではスウェーデン料理「ヤンソンさんの誘惑」を出しました。給食時間に５・６年生の教室へノーベルさんの写真を持っていきました。ひとくちメモをよく聞いていた人は，この人は誰でしょうクイズをすると即答してくれました。
「ヤンソンさんの誘惑」は，スウェーデンの伝統的な家庭料理で，クリスマスの定番メニューでもあるようです。料理名の由来は，菜食主義者のヤンソンさんがあまりにもおいしそうな見た目と匂いについ口にしてしまったことから付いたと言われています。本場では，じゃがいもとアンチョビで作りますが，東四の給食ではアンチョビをベーコンにアレンジして作りました。
簡単に作り方をご紹介します。
�，犬磴�いもを加熱する。
※給食では，冷凍のフレンチポテトを使用したので焼きました。
生のじゃがいもをゆでてももちろんOK！
��鍋にオリーブ油を熱し，にんにくとベーコンを炒める。
��たまねぎを加えて，しんなりするまで炒める。
※給食では，東四産のたまねぎを使用。
�ぅ灰鵐愁瓠Ρ�・胡椒で味付けをする。
�サ軻�・生クリームを加える。
�Ν，里犬磴�いもを加え，混ぜながら牛乳・生クリームの水分をなじませる。
��耐熱容器に入れ，ミックスチーズをのせて焼く。
（200℃のオーブンで10〜15分程度）
�┫粟�☆
人気メニューなので，子供たちはペロリと食べてくれました。給食バージョンのレシピが知りたい方は，お子さんを通してお知らせください。
「ヤンソンさんの誘惑」は，スウェーデンの伝統的な家庭料理で，クリスマスの定番メニューでもあるようです。料理名の由来は，菜食主義者のヤンソンさんがあまりにもおいしそうな見た目と匂いについ口にしてしまったことから付いたと言われています。本場では，じゃがいもとアンチョビで作りますが，東四の給食ではアンチョビをベーコンにアレンジして作りました。
簡単に作り方をご紹介します。
�，犬磴�いもを加熱する。
※給食では，冷凍のフレンチポテトを使用したので焼きました。
生のじゃがいもをゆでてももちろんOK！
��鍋にオリーブ油を熱し，にんにくとベーコンを炒める。
��たまねぎを加えて，しんなりするまで炒める。
※給食では，東四産のたまねぎを使用。
�ぅ灰鵐愁瓠Ρ�・胡椒で味付けをする。
�サ軻�・生クリームを加える。
�Ν，里犬磴�いもを加え，混ぜながら牛乳・生クリームの水分をなじませる。
��耐熱容器に入れ，ミックスチーズをのせて焼く。
（200℃のオーブンで10〜15分程度）
�┫粟�☆
人気メニューなので，子供たちはペロリと食べてくれました。給食バージョンのレシピが知りたい方は，お子さんを通してお知らせください。
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