仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

もち麦ごはん　さばの塩焼き　ひじきの炒り煮　ごまみそ汁　牛乳 　来週１８日は敬老の日です。毎年７月末に平均寿命が発表されるのですが，日本人は依然として長寿の国となっています。長寿の要因として注目されているのが「和食」です。その中でも，意識して取ってほしい健康食材の頭文字を並べたのが「まごわやさしい」です。ま＝まめ，ご＝ごま，わ＝わかめ（海藻），や＝野菜，さ＝魚，し＝しいたけ（きのこ），い＝芋が「まごわやさしい」食材になります。今日の給食は，これらを全部入れた献立でした。これらは，日常的に摂るのも難しいものではないと思います。１日の中で分けて摂れば，なお摂りやすいと思います。人生１００年時代を健康に長生きするために，是非ご家庭の食事にも取り入れてほしいと思います。