仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

食パン，メープルシロップ＆マーガリン，プーティン，サーモンチャウダー，オレンジ，牛乳 　G7給食７回目の今日は「カナダ」の料理でした。カナダといえば一番はやはりメイプルシロップですね。ほかにもカナダサーモンも知られているので，サーモンチャウダーにしてちょっとカナダらしさを出しました。カナダは移民国家のため，伝統的な料理といわれるものがあまりないようです。そんな中で見つけたのが「プーティン」です。カナダのファーストフード的なもので，間食にも食べるようです。じゃがいもをスティック状に切り，とろけるチーズをのせて蒸したものに，グレービーソースをかけた簡単な料理です。今日はグレービーソースではなくデミグラソースにして子供たちがより食べ易くしましたが，初めての料理だったためか好みが分かれたようです。 一人分ずつカップに入れて作りました。