上愛子小学校 給食ブログ

5月16日
ごはん　ぎゅうにゅう　
あかうおのしょうがやき　きんぴらごぼう　
みそはっとじる　だいずいりこざかな


「はっとじる」は，宮城県登米の郷土料理です。登米地方は伊達藩でも有数の米どころでしたが，「米を食べずに，雑穀を食べること」という法律が出され，人々はなかなかお米を食べることができませんでした。こうした中，麦飯や小麦をねって，ゆでてつくる「はっと」を，お米の代わりに食べていましたが，長年の工夫で，よりおいしい食べ物へと発展していったのです。領主は，このままでは米づくりがおろそかになるのではと心配し，この料理を食べることを「御法度」としたため，それ以来「はっと」と呼ばれるようになったとも言われています。

5月17日
ごはん　ぎゅうにゅう　めだまやき　
ツナとひじきのいために　さつまじる


スーパーで「たまご」が売られているのを見たことがありますか？「白いたまご」と「茶色いたまご」が売られていますよね。この２つのたまごのちがいは何でしょうか？次の3つから選んでください。
　1，たまごを産むニワトリの種類がちがう
　2，たまごにふくまれる栄養がちがう
　3，たまごの大きさがちがう


正解は「1，たまごを産むニワトリの種類がちがう」です。
白いたまごはしろいニワトリ，茶色いたまごは茶色いニワトリから生まれます。
たまごの中身の栄養は，どちらも同じです！