将監西小Blog

今日の給食は，
　ワカメご飯，牛乳，赤魚の生姜焼き，
　ゴマ和え，おくずかけ
でした。


おくずかけは，宮城の郷土料理で，お盆やお彼岸に食べられます。
皆さんのおうちでは，中に何が入りますか?
給食のおくずかけには，うーめん，麩，ジャガイモ，豆腐，油揚げ，ニンジン，なす，サヤインゲン，干し椎茸が入っていました。
とっても具沢山です。
旨味の効いたとろっとした汁で，とってもおいしかったです。
ジャガイモが栗みたいでした。


赤魚の生姜焼きは，顔に近づけると生姜のいい香りがしてきました。
口に入れると生姜の味がほのかに香り，赤魚の旨味が広がります。
ずっと噛んでいたい，と思わせられる味でした。


ゴマ和えには，キャベツ，小松菜，ニンジンが入っていました。
小松菜のちょっとした苦みとゴマが良く合います。
おいしかったです。


そして，今日は人気のワカメご飯でした。
ワカメの風味がご飯に染みています。
薄い塩味で，おかず無しでもおいしいご飯でした。


今日もおいしい給食，ご馳走様でした。