将監西小Blog

今日の給食は，
　ご飯　牛乳　サワラのレモンソースかけ
　がんもどきの含め煮　ニラ玉味噌汁
でした。

ニラ玉汁は，ニラとふわっとした溶き卵，豆腐，タマネギ，白菜，干し椎茸が入っていました。
干し椎茸，いい味を出していました。
ダシがうまかったです。


がんもどきの含め煮は，がんもどきと昆布，玉こんにゃくでした。
煮汁がしみこんでいておいしかったです。
特に昆布がいけました。


サワラのレモンソースかけは，大ぶりの切り身のサワラが竜田揚げになっており，それにレモンソースがかけられていました。
サワラの旨味とソースの甘み，レモンの酸味で甘酸っぱい味でした。
脂ののったサワラに合いました。


今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。