将監西小Blog

今日の給食は，
　ご飯　牛乳　鯖の竜田揚げ
　切り干し大根の煮物
　雪菜の味噌汁
でした。

おいしそうな和食メニューです。
雪菜の味噌汁は，高値が続く葉物野菜の雪菜がふんだんに入っていました。
油揚げも入っていて，旨味のある温かい一杯になっていました。

切り干し大根の煮物は，干し椎茸からの旨味がしみこんでとってもおいしい切り干し大根になっていました。
ご飯が進みました。

今，話題の鯖の竜田揚げです。
鯖専門のお店もあるとか・・・。
食品としても冬が旬の鯖です。
脂ののった旨味のあるしっかりした身でした。
竜田揚げの片栗粉の味と相まって，とってもおいしい一品でした。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。