将監西小Blog

今日の給食は，
　ご飯，牛乳，アジフライ(ソース)，
　味噌豆，根菜汁
でした。


根菜汁には，サツマイモ，油揚げ，ゴボウ，レンコン，ニンジン，大根，ネギが入っていました。
醤油味のおすましでした。
それぞれの根菜の歯ごたえが違い，素材の特徴を感じられました。
サツマイモはとっても甘かったです。


アジフライには，ソースを付けていただきました。
身の厚い大きなアジでした。
これくらいのサイズなら，頭が付いていれば20CMは越えるくらいだと思います。
きっと釣ったら楽しいだろうなと思いながらいただきました。
アジ特有の身のうまさを感じました。
おいしかったです。


味噌豆には，大豆，味噌，ゴマ，鶏肉，生姜が入っていました。
口に入れるとゴマと生姜，味噌の香りがします。
大豆の歯ごたえもちょうどいいゆで加減です。
今日の大豆は，仙台産の大豆だそうです。
まさに地産地消ですね。
おいしくて，ご飯が進みました。


今日もおいしい給食，ご馳走様でした。