野村小学校Ｂｌｏｇ | だしはなあに？

だしはなあに？

５年生が取り組んだのは，家庭科「みそ汁をつくろう」です。
４人で，しっかり！！味見をしてつくりました。

みそ汁つくりの前に，いろいろなだしの味見をしてみました。
しいたけ・昆布・かつおぶし・煮干し。

「おいしい」と声が上がったかつおぶしと煮干しの２種類のだしでみそ汁をつくりました。

みそ汁の実は，だいこん・とうふ・ねぎ・わかめです。

とうふを１㎝のさいの目に。

途中で，だいこんが柔らかくなったか，確かめました。

最後は，みそを入れて出来上がり。

「かつおぶし派」と「煮干し派」に好みが分かれた４人です。

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