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ご飯を炊きました

2018.01.24 Wednesday | 5年

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5年生が家庭科の学習で,ご飯を炊きました。
炊飯器でそれもタイマー設定で炊くことが多くなっている家庭も多い中で・・・・

5年生は鍋でご飯を炊きました。

鍋の中の様子がよくわかります。
理科の実験みたいな感じも・・・
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強火から中火,弱火,むらしと。時間をはかったり,お米と沸騰した様子を見たりしながら,炊き上げました。
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途中から,家庭科室はごはんが炊き上がるいい香りにつつまれました。






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ちょうどよくおいしく炊き上がりましたが・・・
鍋の底にうっすらできた『おこげ』がまたおいしい!






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お米の状態・浸水した状態・炊き上がった状態を比べてみました。
author : 仙台市立野村小学校 | - | -