仙台市立六郷小学校Blog

仙台市立六郷小学校のBlogです。学校の近況をお知らせしています。

今日の給食 11月16日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 今日は,旬のごぼうをいただきます。ごぼうというと和風の料理に使われることが多いですが,今日は洋風の味付けでスパゲッティにしました。味付けが変わるだけで,食べられるようになる人が多いみたいで,実は,このスパゲテッィは,六郷小学校の隠れ人気メニューです。ごぼうはかみ応えがあるので,かむ回数が多くなることや,食物繊維がおなかの中をきれいにすることをお話してきました。覚えていましたか?
「おいしいから」だけではなく,自分の体の健康を考えてしっかり食べられるようになる人が多くなったらうれしいです。
 それから,今日のスープには,六郷産のとれたてレタスを入れました。レタスはシャキシャキとした歯ごたえと,みずみずしさが美味しさの特徴なので,そのままサラダ等にして食べることが多いですが,今日のレタスはとれたて新鮮なので,加熱してスープにしても,シャキシャキとした歯ごたえと,みずみずしさを感じることができますね。新鮮な野菜の美味しさをよく味わっていただきましょう。
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今日の給食 11月13日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 今日はピンクの皿に盛り付けた「五目そぼろ」をご飯にのせ,「五目そぼろ丼」にして食べましょう。もちろん,五目そぼろををパクッと食べて,すぐにご飯!口の中で五目そぼろ丼にして食べるのもオッケーです。ご飯とそぼろ,そして汁物をちょこちょこ食べて進めていくように食べて,どの料理の味もしっかりと味わい,栄養もまんべんなくとりましょう。
そして今日も,大豆の美味しさを味わう大豆いっぱいメニューですね。みなさんもよく知っている通り,大豆を水につけてすりつぶしたものを絞ったものが豆乳です。今日のスープの優しい甘さは豆乳の味です。また,味付けに使った“みそ”も大豆から作られます。もちろん知っていますね。豆乳やみそ以外にも大豆から作られるものがたくさんあります。みなさんはいくつ知っていますか?大豆から作られるものを知ると,大豆が,私たちの毎日の食事を豊かにしてくれていることがよく分りますね。
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今日の給食 11月12日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 
 今日は,寒さが増して,ますますおいしくなってきた大根をいただきます。大きめに切った大根と豚肉をいっしょに煮こみ,仙台みそで味付けをしました。大根と豚肉,仙台みそと,ぜ〜んぶ,宮城県産のもので作った,旬の味,ふるさとの味を味わえる料理です。
また,お椀に入った汁物“呉汁”も宮城県産の大豆で作りました。大豆を水に浸し,すりつぶしたものを「呉」といいます。その呉をみそ汁に入れたものが「呉汁」です。大豆はミキサーですりつぶすのですが,少し大豆の歯ごたえがあった方がおいしいと思ったので,大豆の粒々が感じられるようにしました。その大豆をすりつぶした物と,この秋に穫れた旬の大根や白菜,しめじ・ねぎで作りました。栄養がたっぷりで,体が温まるので,冬場の郷土料理として日本各地に伝えられています。
今日はとても寒いです。呉汁を食べて,体の中から温まりましょう。
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六郷フェスティバル

今年度,初めての全校行事「六郷フェスティバル」が行われました。

子どもたちは,この日を楽しみに準備に取り組んできました。

各学年とも,練習の成果を発揮し,素晴らしい演技発表ができました。

保護者の皆さん,地域の皆さん,たくさんの応援をありがとうございました。

1年 ダンシング玉入れ
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2年 ソイヤー!!よさこいROCKIMG_1303.jpg
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3年 六郷ふるさと音頭
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全校 六郷体操

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4年 全集中! 六郷すずめ踊りの舞
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5年 心を燃やせ!黒潮太鼓
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6年 南中ソーラン 〜心を一つに〜

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開・閉開式
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ロクフェス成功のために力を注いでくれた実行委員会の人たちや

委員会の人たちなどたくさんの人の協力によって

「心ひとつに伝統つなぐ六郷フェスティバル」が大成功となリました。

ありがとうございました。
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今日の給食 11月11日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓ 
 今日の六郷フェスティバル,お疲れ様でした。その学年の演技も素晴らしかったです。みんなが精一杯頑張ると信じていたので,今日は“疲れを癒やす献立”です。
 癒やしポイントその1は,疲れていても食が進むように,食べやすい献立にしたことです。ハンバーグはパンにはさみ,ハンバーガーにして食べましょう。野菜の栄養が染み出たスープは,疲れた体にしみこんでいくような優しい味付けにしました。冷えた体もぽかぽかに温まりますね。
 そして癒やしポイントその2は,ダンスや踊り,太鼓などの運動で使いなくなったエネルギーを,補給できるように,エネルギーの素となる栄養を多くとれる献立にしたことです。今日の献立でエネルギーの素になるのは,パンやミルク煮にしたじゃがいもです。なくなった分の栄養は,しっかりと食事で補給しなければなりませんね。
 さて,昨日と今日,エネルギーのもとになる栄養についてお話してきました。“体を動かすエネルギーの素”となる栄養は,ごはんやパン,さつまいもやじゃがいもなどのいも類や砂糖,油等です。毎月配っている献立表では,黄色のグループのところに書いてあります。黄色のグループの食べ物を知っていた人も,そうじゃない人も,応援メニュー・癒やしメニューをきっかけに,みなさんの“体を動かすエネルギーの素”となる黄色のグループの食べ物をしっかりと覚えましょう。
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今日の給食 11月10日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 今日は,明日の六郷フェスティバルでみなさんががんばれるように,「応援献立」にしました。
応援ポイントその1は,みんなの気持ちが盛り上がるように,今日の献立は六郷小学校の人気メニューを組み合わせたことです。キムチスープはもちろん,チャプチェ,肉団子の甘酢あんかけもみなさんに人気がある料理です。
 応援ポイントその2は,みんなの体を動かすエネルギーの素になる栄養を多くとれる献立にしたことです。ダンスや踊り,太鼓など,どの学年の演目も体をたくさん動かし,運動量が多いので,そのエネルギーとなるものをしっかりと摂る必要があります。今日の献立でエネルギーの素になるのは,ご飯やチャプチェの春雨です。肉団子やキムチスープの味付けでご飯をしっかりと食べてくださいね。
 私たちの体は,食べ物からとった栄養がないと,元気よく活動することができません。何を食べたのか,どんな栄養を取ったのかで,発揮できる力が全然違ってきますよ。今日の給食をしっかり食べ,食べ物からもらった栄養を力に替えて,明日の六郷フェスティバルがんばってくださいね。
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教育実習生

教育実習が本日終了しました。また,今日実習がスタートした実習生も来ました。

また,2週間前には,給食実習も行われていました。

子どもたちとのふれあいを通し,また,教材研究を通し,教員の仕事の醍醐味に

触れられたようです。

実習生の皆さん。夢に向かって頑張ってください。

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今日の給食 11月9日

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献立:米粉パン 牛乳 かしわうどん ほうれん草とツナのサラダ スティックごぼう


給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 今日も,昨日の8(歯)の日に合わせて「いい歯をつくる献立」をいただきます。よい歯になるためには,かみごたえのある料理を食べたり,歯を作る材料となるカルシウムを多く含むものを食べたりすることが大切でしたね。なので6日の給食はかみ応えがあり,カルシウムを多く含むものを食べましたね。
 今日は,天然の歯ブラシで,虫歯を予防し丈夫な歯を目指しましょう。今日の給食の中で“天然の歯ブラシ”になるのは,ほうれん草やねぎ,ゴボウなどの野菜に多く含まれている食物せんいです。食物繊維は筋っぽく,硬いですが,これをよく噛んでほどくと,歯ブラシのような働きをします。天然の歯ブラシ“食物繊維”が,歯と歯の間の食べかすを掻き出して歯をきれいにしてくれます。さらに,よく噛むと出てくる“だ液”が歯の表面を洗うので,さらに虫歯予防になりますね。食物繊維は野菜に多く含まれていますが,今日の給食では特にゴボウに多く含まれています。ゴボウスティックをよく噛んで食べると,口の中で細かい筋に分かれていくのを確認してみてください。みなさんがおじいさん・おばあさんになったときも,健康な歯でありますように,よくかんで,天然の歯ブラシの働きを感じながらいただきましょう。
 
 
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今日の給食 11月6日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 今週の日曜日は8日。8の日。歯の日なので今日と9日月曜日は「いい歯をつくる献立」をいただきます。
よい歯になるためには,かみごたえのある料理を食べたり,歯を作る材料となるカルシウムを多く含むものを食べたりすることが大切です。
今日は,かみ応えがあって,さらにカルシウムもばっちりとれる“小魚とカシューナッツの唐揚げ”を食べて,虫歯を予防し丈夫な歯を目指しましょう。みなさんがこれをよくかんで食べると,口の中にだ液がたくさん出ますね。たくさん出た“だ液”は歯の表面についた食べ物のかけらを洗い流しますよ。また,だ液の成分は虫歯を予防するだけではなく,虫歯になりかけた歯を元のように治す効果まであります。すごいですね。よく噛んで食べることの良い効果は,虫歯予防の他にもたくさんありますがそれは最後のクイズの時に説明しますね。まずは,“小魚とカシューナッツの唐揚げ”をよく噛んで食べて,良い歯を守りましょう。みなさんがおじいさん・おばあさんになったときも,健康な歯でありますように,今から気をつけていきましょう。
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今日の給食 11月5日

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給食時間の放送より(抜粋)↓↓
 
 今日の給食は,特にご飯がおいしいと思います。なぜなら,今日のご飯は新米で,しかも給食室の大きな釜で炊いたからです。新米というのは今年とれたばかりの米のことです。
今日のごはんは,いつもより真っ白で,ツヤツヤ・ピカピカして見えますね。ご飯を観察したら,次は香りをかいで,その後にご飯だけを口に入れ,よく味わってみましょう。新米は香りが良くて,柔らかくて,粘りがあって,とてもおいしいと思います。
今みなさんが味わったご飯は宮城県産の「つや姫」という米を炊いたものです。つや姫はツヤ,甘み,旨み,粘りのバランスが良いというのが特徴です。特に,口に入れた後に広がる甘みと粘り気に,このお米の美味しさを感じますね。また, 白さやツヤツヤ感など,見た目も良いことから,“美しくて美味しいお米”として人気があります。「甘み」「うまみ」「艶」の評価では,あの有名なコシヒカリよりも上の評価をとるほどの実力です。
さて,みなさんはこのお米,ご飯の美味しさを感じましたか?いつも食べている「ひとめぼれ」との違いはありましたか?どちらもおいしいお米なので,好みで意見が分かれると思いますが,どちらのお米も甘みや粘り気が特徴の米なので,その美味しさが引き立つ今日のようなおかずと相性がぴったりです。お米の味をよく味わったら,今度はおかずと一緒に食べたときのおいしさも味わいましょう。
おかずは,宮城県産の脂がのった鮭の塩焼きと,同じく宮城県産のれんこんで作ったきんぴらです。れんこんのきんぴらは,シャキシャキの歯ごたえがよく,ご飯ともよく合う味付けです。今日の新米ご飯に合わせて,最高のおかずを組み合わせましたよ。
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