仙台市立大野田小学校Blog

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自然の冷凍庫づくり

 朝から雪が降りましたので,みんなで自然の冷凍庫をつくりました。大きなたらいに雪と塩を入れて混ぜます。そうするとだんだん温度が下がってきます。雪だけだと0℃ぐらいですが,塩を混ぜて溶かすことによりまわりの熱を奪っていくのです。なんと−19℃まで下がっていきました。その中にバナナやゼリーを入れてみました。約1時間半後,取り上げてみるとバナナはかっちかっち。ゼリーはアイスになっていました。
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