仙台市立生出小ブログ

6月20日から管理栄養士臨地実習生が2名本校で実習を行いました。

栄養教諭の指導の下,栄養士の仕事や給食室の状況などを学び,子どもたちのために栄養についての講話なども行いました。

栄養バランスやアレルギー対応などメニューを考える際に気をつけることや，衛生管理，けがの予防など調理に際しての留意点などを実践しながら学びました。
子どもたちにはgoogle meetで栄養指導をしてくださいました。


検食用の給食を校長室に届けた際に
「全員分の給食は混ぜるだけでも重労働だった。」
という感想も聞かせてくださいました。

子どもたちにとっても食品の栄養について学んだと同時に「栄養士」という仕事に触れる良い機会となりました。