第２回摂食指導研修会
１２月１０日（木），西仙台歯科医院院長の鈴木直子先生をお招きし，今年度２回目の「摂食指導研修会」を行いました。今回は，本校職員が日々の給食指導で直面している課題や感じている悩みに対して，実際の給食場面の映像を見ながら指導・助言をいただきました。食事介助の方法や適切な姿勢，食形態などについての具体的なアドバイスをいただき，明日からの指導にすぐ活かそうと，細かくメモを取りながら意欲的に参加し，とても有意義な研修会となりました。（水分摂取時の姿勢や介助についての話題も出ました。「水分摂取の介助」の写真は，第１回目の研修会資料の一部です。）
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