2年生の親子ふれあい教室

 2年生の親子ふれあい教室は,「バター作り」でした。最初に,牛乳についての話を聞きました。DSC00862.jpg
次に,音楽室に移動して,いよいよバター作りです。まず,バターの作り方の説明を聞きました。
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生クリームが蓋付きの容器に入っています。
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容器に入った生クリームを音がしなくなるまで振ります。DSC00873.jpg
もっと もっと 振って 振って
DSC00875.jpg一生懸命に振ってます。
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振っていて音がしなくなったら,蓋をとり,割り箸で混ぜます。(納豆を混ぜるように)
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そろそろ バターができたようですね。
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混ぜて 液体(バターミルク)が出てきたらストップ。バターの出来上がりです。
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出来上がったら 「いただきます。」
まずは,バターミルクを飲んでみます。お味は,どうですか。
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出来上がった 無塩バターです。
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バターをクッキーにのせて,食べてみます。塩を一つまみ加えると,おいしくなります。
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今日のバター作りの感想も発表しました。
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