はっぴいたうんにゅーす

仙台市立幸町小学校Blog

「お～い、おちゃ」

１年生 | 2016.12.16 Friday 18:12

今日は、お茶の伊藤園さんに来ていただき、クラスごとに、「おいしいお茶の淹れ方」の授業をしていただきました。１時間の中で、煎茶、玄米茶、ほうじ茶の淹れ方を丁寧に教えていただきました。お茶の種類によって、お茶っ葉の量やお湯を入れてからの待ち時間が違うことが分かりました。子どもたちは、「１，２，３，…２０！」と、声を揃えて数えていました。
また、回し注ぎをするときには、「１，２，３。３，２，１…」と数えて、一番おいしいと教えられた最後の一滴まで、湯飲みにお茶を淹れました。
子どもたちは、「熱いけどおいしい！」、「煎茶と香りが違う。」、「家族にもお茶を淹れたい！」、「来年の１年生に教えてあげたいな。」などと、感想を述べながらお茶を飲んでいました。
伊藤園の皆さん、本当にありがとうございました。