※ナスに含まれる栄養価ですが，茄子は栄養が無いと良く言われていますが，実はビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン，カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分，食物繊維などがバランス良く含まれる健康野菜です。
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１年技術
５月１７日（水）の技術の時間に，なすの苗を植えました。技師の飯野さんに植え方などを教えていただきながら，心をこめて植えました。今から，収穫の日が楽しみです。
※ナスに含まれる栄養価ですが，茄子は栄養が無いと良く言われていますが，実はビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン，カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分，食物繊維などがバランス良く含まれる健康野菜です。
※ナスに含まれる栄養価ですが，茄子は栄養が無いと良く言われていますが，実はビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン，カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分，食物繊維などがバランス良く含まれる健康野菜です。