１２月１０日（木）
みなさん、こんにちは。
だいぶ寒くなりましたね。
今日は、高砂学校給食センターから所長さんと栄養職員さん、そして食品会社の社員さんの学校訪問がありました。
配膳の様子や子供たちが食べている様子を見ていただきました。
５年生の教室前では、給食当番の子供たちが
「いつもおいしい給食ありがとうございます」と、丁寧に挨拶していました。
好きなメニューの話もしていました。
高砂学校給食センターが給食を届けている９小学校の、昨年度１年間の残食量の統計で、東六番丁小学校は最も残食の多い学校の１つでした。残食の総量も、一人あたりの残食量も、残念ながら同じような数字が出ていました。
昨年度最も残食率が高かったのは、令和元年10月31日のツナとペンネのペペロンチーノだったそうです。次は、12月17日の冬至カボチャだそうです。
ペペロンチーノは子供が好みそうなメニューですが、意外です。給食センターの方もそうおっしゃっていました。
感染症対策で、様々な制限がある中ですが、配り方や配る量など、少しでも残食を減らすような工夫していきたいと思います。
だいぶ寒くなりましたね。
今日は、高砂学校給食センターから所長さんと栄養職員さん、そして食品会社の社員さんの学校訪問がありました。
配膳の様子や子供たちが食べている様子を見ていただきました。
５年生の教室前では、給食当番の子供たちが
「いつもおいしい給食ありがとうございます」と、丁寧に挨拶していました。
好きなメニューの話もしていました。高砂学校給食センターが給食を届けている９小学校の、昨年度１年間の残食量の統計で、東六番丁小学校は最も残食の多い学校の１つでした。残食の総量も、一人あたりの残食量も、残念ながら同じような数字が出ていました。
昨年度最も残食率が高かったのは、令和元年10月31日のツナとペンネのペペロンチーノだったそうです。次は、12月17日の冬至カボチャだそうです。
ペペロンチーノは子供が好みそうなメニューですが、意外です。給食センターの方もそうおっしゃっていました。
感染症対策で、様々な制限がある中ですが、配り方や配る量など、少しでも残食を減らすような工夫していきたいと思います。
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