しょうゆ博士の出前授業(3年生)
先日は,仙台みそ博士の出前授業でしたが,今日(9月7日)は,しょうゆ
博士の出前授業でした。しょうゆは,どのようにして作られるのか。
しょうゆの原料は,大豆 小麦 塩 と 麹菌 です。
しぼったしょうゆを見てみたら,しょうゆは「赤い色」をしていました。
博士の出前授業でした。しょうゆは,どのようにして作られるのか。
しょうゆの原料は,大豆 小麦 塩 と 麹菌 です。
しぼったしょうゆを見てみたら,しょうゆは「赤い色」をしていました。
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