今日,1年生の農園で収穫したサツマイモを使って,スイートポテトづくりに挑戦しました。自分たちは苗から育て,草取りをしながら,大きくしたサツマイモなので,子供たちは,皆で張り切って活動していました。
○ スイートポテト作りから
調理に使うサツマイモを流し水でしっかり洗っています。
蒸かしたイモの皮をむいています。
蒸かしたイモを袋に入れ,先生からバターと溶き卵を入れてもらっています。
材料の入った袋を手で外側から混ぜています。
オーブンで焼いて,上手に出来上がりました。
給食のときに,おいしくいただきました。
○これまでの活動を振り返って