お茶の授業をしました。

12月2日の3、4校時にお茶の授業を行いました。チャッチャマンと急須マンに出前授業をしていただきました。
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まずは、校庭にある茶畑から、お茶の葉を一人3枚ずつ摘みました。
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摘みたての葉っぱ。お茶のにおいはするかな。
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摘んだお茶の葉を蒸します。
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蒸したお茶の葉をきれいに洗った手でもみます。
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もんだ葉をさらにもみながら乾かしていきます。
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1、2、3。3、2、1。1、2、3…上手にお茶をいれることができました!
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みんなでつくったお茶の味はいかが。
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次回のお茶の授業は、「お茶の作法」についての予定です。

— posted by 2 年 生 at 05:00 pm  

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