給食週間 A    H21.1.20

 今日は,栄養士さんや給食技師さんの仕事について調べたことを全校に紹介しました。給食を作
り始める時刻や完成までの流れを始めに説明し,実際に仕事をしている様子はビデオで放送しまし
た。「五目焼きそば」を調理している映像ですが,690人の分量を大きな鍋で一度に作っています。
映像に合わせて,調理の内容や注意点などを説明してもらったので,児童は給食をつくることの大
変さを実感したようです。          ( 放送した映像はこちら WMV形式 5分45秒 29MB )