6年調理実習（エコ・クッキング）

　仙台市ガス局から講師の方をお招きして、6年生が調理に挑戦しました。「できることを増やしてクッキング」（いためておかずを作ろう）の単元の学習です
　講師の方々の包丁さばきの美しさ、手際の良さに感心です。今日はキャベツとちくわと油揚げを炒めたものに醤油とお塩で味を付け、最後は青のりで仕上げました。普段何気なく行っている料理ですが、エコの視点からも参考になりました。食材を丸ごと使う方法は今日から実践したいと思います。

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講師の皆さん、ありがとうございました。
  • 2021.10.04 Monday 17:51
  • Category: 学年
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