仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

セルフビビンバ（ごはん・豚肉のピリ辛炒め・ナムル）　わかめと卵のスープ　ポンカン　牛乳 今日は韓国料理「ビビンバ」でした。豚肉のピリ辛炒めとナムルをごはんにのせ，よく混ぜて食べてもらいました。ナムルのタレにはにんにくを効かせてあるので，子供たちにも食べやすいようです。さて，２月になり，店頭にはいろいろか柑橘類が並ぶようになりました。今日は「ポンカン」でした。見た目は「みかん」とよく似ていますが，実はインドからやってきた果物です。１８９６年に台湾から鹿児島県に苗木が贈られ，そこから日本での栽培が始まりました。ポンカンの「ポン」はインドのＰｏｏｎａ(プーナ)という地名から来ているそうです。皮が剥きやすく，酸味も少ないので食べやすい柑橘類です。