仙台市立川前小学校Ｂｌｏｇ

ごはん　県産ポークのメンチカツ　せんキャベツ（ソース）　ごまみそ汁　りんご　牛乳 　今月は，「すくすくみやぎっ子　みやぎのふるさと食材月間」です。宮城県産の食材や特産物を給食に多く使用し，宮城県の食産業に関心を持ってもらうことがねらいです。川前小学校では，年間を通して，できるだけ地場産物を給食に使用するように努めていますが，普段使用しているものでも，今月は改めて紹介しながら関心を高めていこうと思っています。今日は，宮城県産ポーク１００％のメンチカツでした。川前小では，年間通して県産の豚肉を使用しています。また，今日使用した野菜のうち，キャベツ・大根・長ねぎも県産のものでした。なお，仙台市では，米は「仙台産ひとめぼれ」を使用しています。また，本校の牛乳は，白石蔵王産の生乳を使用した牛乳です。宮城の味を存分に味わってもらう月間にしたいと思います。