食育の日
今日の献立は,ご飯,牛乳,ささかまぼこの南部揚げ,油ふとじゃがいもの煮物,みかんです。毎月19日は食育の日ということで宮城県産の食材を使っています。
ささかまぼこは宮城県の特産品の一つで,南部揚げとは衣にごまを入れて揚げた料理のことをいいます。油ふは宮城県の北部でよく食べられる食材で,小麦粉からとれるグルテンを練って油で揚げて作られます。
ささかまぼこは宮城県の特産品の一つで,南部揚げとは衣にごまを入れて揚げた料理のことをいいます。油ふは宮城県の北部でよく食べられる食材で,小麦粉からとれるグルテンを練って油で揚げて作られます。
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