13日 クッキング活動(スイートポテト)

やや肌寒い朝です。

今日は,スイートポテトづくり。
幼稚園の食育は,調理まで含めての活動です。
楽しさ,おいしさを実感してほしいです。
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グループは縦割りの混合グループ3つです。
ぞう組さんが,くま組さん,うさぎ組さんのお世話でも頑張っていました。さすがです。
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クラスごとの役割もあります。
切る係はぞう組さん。手を切らないでね。
洗う係はうさぎ組さん。皮むきは,くま組さんが頑張りました。
いもが固くて苦戦しているお友達もいます。
おうちでもお手伝いができるといいね。
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鍋を皆でそっと移動しています。
緊張するなあ。次は蒸します。お鍋から湯気が出てくるかな。
待っている時間,楽しく歌おう。。
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つぶすとまぜる作業です。ここは,皆で協力して頑張りましょう。
けっこう力がいるようです。
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ここまでできたら,ラップに包んで丸めます。
いい形にしましょう。表面にたまごを塗ります。
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最後は焼き上げます。こげめもついておいしそう。
いつもの魔法もかけましょう。
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「おいしいね!」「あまい」笑顔があふれていました。
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「おうちでもつくってみる。」そんな感想も聞こえました。
食育 | - | -

31日 サツマイモ掘り

ハロウィーンの日にもなっている今日,天気に恵まれ,サツマイモの収穫がありました。
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先生から説明を聞いた後,園庭北の畑でクラスごと掘り出します。
「大きくなったかな。」そんな声が聞こえてきそうです。
やさしく,でも力も入れて「ヨイショ!」
なかなか抜けない。「おお!」
たくさんくっついているサツマイモもありますね。
いい感じで掘っています!
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クラスの畑も掘ってみましょう。
大きいイモを持っているお友達もいますね。
お土産分は,おうちで楽しんでください。
園では,昨年も行ったスウィートポテトづくりで楽しむ予定です。
食育 | - | -

29日 ダイコンの種まき

ジャガイモを掘った場所に,ダイコンの種をまきました。
種は小さいけど,大きなダイコンに育つといいね。
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クラスごと丁寧にまきました。
「大きくなーれ!」のおまじないも届くといいね。
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ぞう組さんは,今日も畑で収穫です。
あちらこちらで発見の連続。
「これは○○だ!」と熱い主張があるようです。
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夏休み明け初めての給食は,「よこすかかいぐんカレー,さんしょくソテー,れいとうみかん,ぎゅうにゅう,むぎごはん」です。
初日からもりもり食べました。
食育 | - | -

12日 クッキング活動(じゃがいももりもりカレー)

仙台は蒸し暑い日が続いています。
今日の予想最高気温は30℃。
熱中症要注意です。

さて,今日は待ちに待った数年ぶりのカレー作りです。
畑で採れたジャガイモも一緒に食べます。
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先生のお話をきいてカレー作りの準備をします。
手洗いもしっかり行いました。
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仕事は分担します。
玉ねぎの皮むきはうさぎ組さん,にんじんはくま組さん,じゃがいもはぞう組さんが行いました。ピーラーの名前も知っている人が多かったです。
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くま組さんとぞう組さんは,切り方にも挑戦です。
猫の手は大丈夫かな。ちょっと緊張するなあ。
でも一生懸命の姿,すてきです。
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カレーもだんだん完成に近づいてきましたね。
鍋に火を付けたら,煮えるまでしばらく待ちます。
おまじない「おいしくなーれ!」

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鍋は大人の人が見ていますので,少しリラックスタイムです。
部屋を移動するとき,「楽しみだなあ!」の声が聞こえてきました。
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煮えるまで,忍者の踊りや「やっほっほ夏休み」の歌で楽しみました。

さあいよいよ完成です。ルーを入れて混ぜるだけ。
皆で育てたジャガイモの入ったおいしいカレーの完成です。
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「いただきます!」
皆の苦労や頑張りがおいしい形になろうとしています。
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食べたときの笑顔やポーズがすてきです。
おかわり何倍目ですか?
皆よく食べますね。「いっぱい食べるゾウ」です。
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クッキング活動ができたことで,また一つ,あきう幼稚園らしさが戻ってきました。
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5日 ジャガイモ掘り

予想最高気温は24℃。
少し蒸し暑さを感じます。
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今日は,ジャガイモ掘りです。
皆が植えたのは4月14日のこと。
黒いビニールの中に植えました。
<植えたときの写真2枚>
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どれだけ大きくなったかな?
先生から掘り方を聞きました。
ぞう組から順に掘ってみよう!
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くま組さんはどうでしょう。
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最後はうさぎ組さん
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「わあ 大きい!」など楽しそうな声が聞こえてきました。
今年はあまり,土の中で食べられてない感じです。
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最後は皆で,太陽パワーを残ったサツマイモに注入!
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ジャガイモはようやく再開するクッキング活動でも使いたいと思います。
楽しみです。
食育 | - | -

29日 お弁当食べたよ!

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今日は運動会の振り替えでお休みの小学校が多いようです。
ぞう組さんは,楯山登山の日でしたが,天候不良のため延期となりました。
(日時については改めてお知らせいたします)
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せっかくのお弁当です。タイミングを見計らって,ぞう組さんの前で食べました。
おいしい!笑顔がたくさん見られました。

※23日の様子,アップしました。
食育 | - | -

10日 サツマイモや野菜の苗植え

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快晴です。
今日は,園庭の畑にサツマイモとサトイモ,クラスの花壇に野菜の苗を植えました。今年の成長はどうでしょうか。
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まずは先生から苗の植え方を聞きます。
サツマイモの苗の葉っぱはどっちを向いていたかな?
やさしく土をとんとんできたかな?
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「あーだこーだ・・」一緒に楽しく植えました。
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お水もたっぷりまきましょう。
そろりそろりと大事に水を運んでいたのはうさぎ組さんです。
最後は皆で「おおきくなーれ!」のおまじないをしました。
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次はクラスの花壇です。
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植え方も慣れてきました。
トマトかな?きゅうりかな?○○タロウ?
花壇にもたっぷり水をまきましょう。
写真も撮りました。
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P1560622.jpg夏が来る頃には,大きく実がなっているといいね。
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27日 クッキング活動(スウィートポテト)

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つららがありました。
天気は晴れ,寒い朝です。
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今日は,延期していた「クッキング活動(スウィートポテト)」があります。
久しぶりに調理活動ができて,とてもうれしいです!
本来,幼稚園の食育は,調理まで含めての活動です。
楽しさ,おいしさを実感してほしいです。
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まずは,準備です。エプロンや三角巾,手の消毒は大丈夫かな。
先生から作り方を聞きます。
グループは縦割りの混合グループですが,クラスごとの役割もあります。
ぞう組さんが,くま組さん,うさぎ組さんのお世話でも頑張っていました。
さすがです。保育室でしっかり手も洗っていますね。
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洗う係はうさぎ組さん。皮むきは,くま組さん。
ピーラーで一生懸命にむいています。いい感じです。
聞くところによると,おうちで練習しているお友達もいました。
すばらしいですね。
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alt="P1490768.jpg" title="P1490768.jpg" width="266" height="200" />
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切る係はぞう組さん。手を切らないでね。
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「ムン!」気持ちも込めて切っているお友達もいました。
おうちでもお手伝いができるといいね。
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鍋を皆でそっと移動しています。
緊張するなあ。次は蒸します。
お鍋から湯気が出てくるかな。
待っている時間,紙芝居を見ましょうね。
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工程も終わりが近づいてきました。
つぶすとまぜる作業です。
ここは,皆で協力して頑張りましょう。
けっこう力がいるようです。
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「早く食べたいな!」そんな声も聞こえてきました。
ここまでできたら,ラップに包んで丸めます。
いい形にしましょう。
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最後は焼き上げます。
こげめもついておいしそう。
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「おいしいね!」「おいし・・だった。」
「ママにも食べさせてあげたい。」
涙が出そうになるいい言葉を聞きました。
優しいですね。
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表情に「おいしい!」があふれていました。
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自然と皆に感謝して,活動も終わりました。
無事,クッキング活動ができて良かったです。
来年もできますようにと願っています。

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9日 ダイコン掘り

ちょっと暖かな小春日和。
そしてダイコン掘り日和。
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ついに,ほっちゃいます!

土も柔らかく,いいダイコンがとれそうです。
園庭に集合。先生のお話を聞いて,いいダイコンを掘りましょう。
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ぞう組さんから順に掘っていきます。
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さてさて,どのダイコンを掘ろうかな?
葉っぱの根本をしっかり持って。
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みんなで「せーの!」
一人ずつ「せーの!」
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クラスの花壇分も掘りましょう。
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大きいのに小さいの,たくさんかたまっているのもあったりして,大騒ぎ。
真剣な顔にうれしい顔,得意げな顔・・・とてもいい表情です。
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子供たちの頑張りエキスが入ったあきう幼稚園産は,とてもおいしそう。いや間違いなくおいしいです。
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おうちでもお楽しみください。
食育 | - | -

11日 ジャガイモほり

今日は,園庭内に植えた「ジャガイモほり」をします。
土の中で育ったジャガイモは,どのくらい育ったのでしょうか。

まずは,先生からほり方についてお話を聞きます。
ほったイモは,バケツに入れましょうね。
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ほる前はワクワクしますね。
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さあ!ひっぱるぞー!
おイモがザクザクと出てきました。すごーい!
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ボールのようなイモだね。
小さいイモもあるよ。
皆でポーズ!自然に感謝!
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たくさん取れてうれしいです。
おうちでも味わってください。
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